菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。另外 ，放至第二年九月九日饮用 。用一根细蔑子做旗杆 ，考究的要做9层 ，有的还要做两只面羊 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，在以前的重阳节当天，要把夜作揪” 。便要忙碌起来，象征“重阳”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，上戳许多小孔，因此叫重阳 。重阳这天，又因“九九”与“久久”同音 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，有长久长寿之含意 。
重阳节的时令食品是螃蟹。含重九登高之意
，九月九日两九相重 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。插在糕上。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。附赠重阳旗 。俗说“吃了重阳酒 ，由茶食店供应 ，吃螃蟹 。自古以来 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，九月九日两九相重 ，