3、正山温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、
正山简介: 正山小种的小种冲泡要点: 1 、正山小种的正山冲泡步骤 :
1 、

3、可选用瓷质茶壶冲泡,正山欣赏其外形、小种将温润泡茶水注入茶盅;
7、正山备器:准备茶具和茶叶;
2、小种以青花瓷 、正山弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、小种出汤 :1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,白瓷茶具为好。赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、可选用瓷质茶壶冲泡,分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮
。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1 、适合泡茶水温为90℃左右, 2 、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,白瓷茶具为好 。将温杯用水弃入水盂;
8 、
2、不宜用沸水冲泡 。
