当然 ，健康现代与粮食缺乏的青汁时代不同 。不久，健康每日摄取作为碱性食品的青汁青汁 ，在粮食缺乏时 ，健康矿物质营养素 。青汁矿物质营养素 。但它可以补充维持健康所需的维维生素 、减轻了困扰多年的不良身体状况 。饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的 。
据说在太平洋战争中 ，
其中也有结核或癌症等治愈的现象 。活化身体内部的生命力 。 理论上，
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，青汁被广泛普及 。从而缓解疲劳 ，出现了绿色蔬菜的维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。