3 、初夏馋菜蒜。辣解姜 、美味墨鱼
11 、泡椒黄豆酱、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解胡椒粉 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒姜 、初夏馋菜
9 、辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼
2、焯水捞出过冷水。
4 、葱 、炒出香味 。放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
食材 ：墨鱼仔 、加热后放入葱花、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
5 、
8、小火翻炒泡椒 、
淋干表面水分后放入锅底备用 。7 、青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜末 、
12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋
配料 ：黄酒 、川味辣椒酱
做法：
1 、准备好各种配料 。葱 、盐调匀腌制15分钟左右 。
6 、炒锅加热，泡椒 、花椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。锅中放入冷水烧开 ，倒入适量食用油，姜丝炒香 ，胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、
10 、