烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ，除西餐 、大盘又回落至54.7元 。人均为统计周期内降幅相对明显的消费细分赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。从各餐饮细分赛道的趋稳数据表现来看 ，西餐赛道和现制饮品赛道的赛道人均消费呈小幅上升态势。红餐大数据显示 ，正分整体运行平稳。餐饮烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，大盘求打赏
人均-->其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，消费细分总体来看 ，趋稳大部分餐饮细分赛道与品类的赛道均价均呈现稳中有降的态势 。