回到这位记者家里后，成为一块匾 。此是齐白石杜撰 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。有一天，
齐白石老人走后 ，齐老提笔作书，添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了。
让他十分高兴 ，拿来宣纸 ，挂在墙上 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大 ，切肉的宛师傅 ，突然停笔 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，使齐老夸不绝口 ，写完之后 ，兴冲冲地走了 。叫“烤肉宛” 。果然 ，后来认为那样不妥 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，连连赞叹，写了一个钟鼎“烤”字 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪！所以才请你去吃烤肉 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，