炖菜这一步的黄豆话 ，要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。捞出洗净处理好。黄豆

　　3，蹄花汤加入盐，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆葱姜，蹄花汤黄豆 。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆

　　4，

　　2，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。这叫打乏 。

放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　5，葱两段 姜一块、出锅。