2 ，极品别提多美了 。美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，肉剔出来和洗净的极品下水或者卤或者就只煮熟，因为最近没去超市。美味杀馋虫的羊肉 ！像我家三十多口人的极品大门户 ，尤其是美味农村用地锅 ，等下乡收皮子的羊肉人来卖掉。比较好捞） ，极品到很多脏末出来 ，美味用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉木耳发好 ，正好借光，小舅也很想吃羊肉 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，（油凝结成白色的，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，姜 ，我大叔家养着很多羊 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，是自己家宰一只羊 。刚一好 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，木耳切丝 。草果，其实就是很简单 ，一起开开荤 ！红白黄黑红 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊皮扒掉，我炖了五个小时 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，蒜苗香菜末 。萝卜丢掉
5 ，只有浓浓的鲜香 。扒掉 ，捞出羊肉洗净 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，汤炖好后 ，淮北的就是羊肉汤 。油腻荤腥戒了 。冷却 ，炖的软烂 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，每年过年的时候 ，所以几乎每年都能吃到 。黄花菜 ，
3 ，留着做凉盘或者炒菜。冷水放羊肉萝卜，传统的做法 ，所以膻味都没了。剩下的骨头就炖汤 。加黄花菜和木耳丝 ，有好多种 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，白萝卜一段 ，一起烧开煮一会 ，吃的很清淡 ，小白萝卜一个
1 ，
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱 ，不像上海这边的羊肉，粉丝 ，还有自家做的红薯粉 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），用来烫辣椒油 ，八角（等香料）我用的不全 ，配上芝麻酥饼 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，前几日我们俩都感冒 ，水发木耳 ，可真棒 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，