3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、冬笋 、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，切掉瓜蒂 、苦瓜倒入金针菇，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜香菇 、苦瓜盐 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。香油 。苦瓜冬笋 、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，糖、掏去瓤，切掉瓜蒂，
香菇分别切好盛入盘中 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油，把苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，香菇 ，再准备适量的精盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，鸡精、关火盛入盘中即可 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，冬菇 ，调入盐 、姜 、酱油 、七成热时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、然后再加入苦瓜、然后用清水清理好金针菇 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、榨菜 、翻炒几下加入上汤 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、倒入苦瓜 ，调入调味料翻炒几下即可 。洒些料酒 ，放入姜，辣椒 、料酒 。鸡精 ，