10 、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油
16 、泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩
3 、转陕蒜 、西经醒好的典面面团搓成长条状 。
食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，南方女也能玩葱、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，7 、两手揪住面的两端将面扯长 ，大约一个30克 。用擀面杖在中间横压一下。
13 、
4、
2、姜末1汤匙 、7分钟） 。
15 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，辣椒粉码在面上。生抽 、陈醋调配好 ，均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，加入面粉 ，这样就会越扯越长 。
6 、蒜末2汤匙 、姜 、
9 、姜分别切末 ，
12、
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
5、葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
14 、葱 、把剂子码放在盘子上 ，下入扯好的面条 。
11 、蒜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内。拌匀即可 。面团上刷一层油 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好 。水161g 、