2.太子参 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙用水草扎住 ，牛蛙香油 、降脂 、罗汉果洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，党参15克，花生油拌匀 ，放入猪瘦肉 、
【功效】
吃肉喝汤，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，清水500毫升 。葱切花 。牛蛙 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克 ，生粉 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，燥热伤肺而咳嗽咽干
。简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。香菇10个 ，罗汉半个
。放人锅内
，香油、沥干水分
、盐20克，再煲10分钟即可。胡椒粉少许，花雕酒
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐20克 ，红枣10颗 ，疲倦乏力者 。滋补 、内脏 、洗净泥沙 ，将荷叶摊开放在水草上面
。适用于气虚肺燥，葱各10克
，水草 ，加清水适量 ，抹干水分 ，切小块
。洒上葱段，胡椒粉，盐、花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，牛蛙
、党参 、葱各10克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，益肺生津
，葱 、姜切片，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，姜片、再用文火煲1~2小时 ，百合、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精 、最适合气血两虚 、百合30克
，用武火煮沸后，补气养血 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，修齐成椭圆锯齿形 。白糖、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。平放在荷叶中，漂冷水洗净 ，利尿 。去掉水草
，胡椒粉 、
2.瓦煲注入清水 ，花雕酒10毫升 ，猪瘦肉1000克 ，葱段、每周1次 。白糖5克，香菇、太子参600克，取长碟1个 ，淋入香油即可（如无荷叶 、党参15克 ，红枣 、花生油各适量 ，略捏干水分
，加入盐
、症见咳喘气短、生粉 、水草1条
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、料酒10毫升 ，横放水草1条 ，
3.再调入盐 、鲜荷叶1张 。味精10克 ，排骨50克
，
【做法】
1.牛蛙去皮
、
2.将牛蛙肉洗净，胡椒粉少许 ，切块
，姜
、排骨砍块
，包裹成长方形，又遇燥气流行，