做法 ：
1番茄切小块 。吃肉葱、让享蒜 、块感直至汤汁收干 ，觉番约厚一厘米 。茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，糖 、吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享
12放盐、块感盐、觉番下豆腐块煎。茄烧姜 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，番茄 一个 约230克 、让享临出锅时放葱即可 。块感老抽 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀。辣椒和花椒炒香。下姜蒜 、
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐，
6煎好的豆腐出锅备用 。
料酒 一大勺 、炒匀 。买了一大块 ，炒匀 ，5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，花椒 、再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖和鸡精，
8再放豆瓣酱 、烧开 。约400克，
2姜蒜切片 ，
10放半小碗水 ，小米椒、方便剔除 。
食材明细 ：豆腐 400克 、