花椒盐1茶匙。香飘姜汁1／2茶匙，金灿蛋清、美味豆腐衣6张 ，炸黄

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，鱼卷猪油与生粉拌匀。香飘酒1茶匙 ，金灿胡椒粉、美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw姜及盐、香飘生粉2茶匙，金灿酒 、美味胡椒粉少许  ，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，蛋清1汤匙 ，猪油1汤匙 ，葱粒l汤匙，

　　②豆腐衣每张切成两半 ，加入葱 、

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。